杭州赛旭食品机械有限公司自成立以来,始终追随世界先进水平,不断创新,追求完美。在新老客户的支持和关照下,我的产品市场。产品已广泛应用于冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业,并赢得了广大用户的赞誉和信赖。
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产品参数:
型号:SA-250(半自动) SZ-300(半自动)
电源(V): 220 220
功率(kw):0.2 0.25
刀片厚度(mm):0-18 0-18
切片直径(mm):250 300
切片速度(次/min): 35 30
重量(kg):25 30
外形尺寸(mm):520*465*430 520*470*460
加工食品类型:适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等
设备简介:
◆ 该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
◆ 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自动成卷状。
羊肉切片机使用、维护与保养:
1.冷冻的羊肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片,否则会造成肉片碎、裂、断,机器行走不顺等现象,重则造成切片机马达烧坏。
2.当需调节厚薄时,需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。
3.清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
4.根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。
5.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍(具体操作可见说明书中的“磨刀注意事项” )。
6.根据使用情况,约一星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
(切记不能加食用油,必须加缝纫机油)
7.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。
8.更多使用事项请与晶东厨具商城技术人员咨询。
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